GREAT TASTE 2024
Queso Payoyo ha recibido 7 galardones en los “Great Taste Awards 2024” celebrados en Londres, Reino Unido.
Great Taste Awards no es un concurso sólo de quesos, sino unos premios internacionales donde participan en conjunto todo tipo de comida y bebida donde se evalúa principalmente el sabor de los productos.
El panel de jueces lo forman alrededor de 500 expertos, entre ellos chefs, consumidores, escritores gastronómicos y minoristas, otorgando un sello que reconoce la calidad del producto.
Los quesos premiados han sido:
Queso curado de cabra – 2 estrellas
Queso curado de oveja – 2 estrellas
Queso curado de oveja en manteca – 2 estrellas
Queso semicurado de cabra – 2 estrellas
Queso curado de cabra en pimentón – 1 estrella
Queso curado de cabra en salvado de trigo – 1 estrella
Queso curado de cabra en romero – 1 estrella
Significado de puntuación:
– 2 estrellas: Sobresaliente
– 1 estrella: Simplemente delicioso